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Anvisa promove mudanças nas embalagens de alimentos

Na nova rotulagem, os alimentos com alto teor de sódio, gordura saturada ou açúcar adicionado devem receber a ilustração de uma lupa preta. Eles foram escolhidos devido à relação da ingestão em excesso com problemas de saúde, como diabetes e doenças cardiovasculares.

O símbolo deverá ser aplicado na frente do produto, na parte superior, assim facilitando a visualização do cliente. Confira os modelos:

Outra mudança será na Tabela de Informação Nutricional que será obrigatória a identificação de açúcares totais e adicionados, o valor energético e nutricional por 100g ou 100ml, para ajudar na comparação de produtos, e o número de porções por embalagem.

Essas medidas entrarão em vigor 2 anos após a sua publicação, realizada no dia 07/10/2020. Os produtos que se encontrarem no mercado na data da entrada em vigor terão um prazo de adequação de um ano.

Voltar 20/01/2021